Weitgehend naturbelassene Zutaten und handwerkliches Können ergeben dieses besondere Geschmackserlebnis!
Unser Dinkel-Vollkorn-Knäcke ist ein knusprig, zartes Brotgebäck und zugleich ein sehr ausgewogenes Vollkorn-Lebensmittel. Während der 24-stündigen Reife des Teiges entfalten sich die ureigenen natürlichen Geschmacks- und Nährstoffe aller Zutaten und ergeben dieses unvergleichliche Aroma.
Das Resultat: ein besonders schmackvolles Vollkorn-Produkt, das ohne zusätzliche Aromen auskommt.
Wir backen für Sie fünf Geschmacksrichtungen:
Für Liebhaber süßer Knabbereien, unser Müsli-Karamel und das Mandel-Schoko.
Die etwas herbere Variante ist das Kürbis-Käse, eine beliebte Knabberei beim Weingenuss.
Zum Dippen mit Tzatziki oder Quark eignen sich besonders die Sorten Schwarzes-Knäcke und Sonnenblumen-Knäcke.
Wir betonen gerne an dieser Stelle, dass Scheibe für Scheibe bei uns in reiner Handarbeit entstehen und es sich nicht um eine Industrieware handelt.
Selbst in das Heimatland des Knäckebrotes, Schweden, exportieren wir jeden Monat mehrere Paletten unserer Köstlichkeit.